来自53度的清凉：线上线下双向火爆！ 茅台的“冰淇淋营销”你get到了吗？

　　亚马孙网讯  炎炎夏日即将到来，一个冰淇淋能给在如此炎热的天气为你带来一丝清凉。5月29日，茅台冰淇淋第二家店在贵阳正式开业，同时上市经典原味、青梅煮酒味、香草口味三款冰淇淋（预包装）。

　　相关数据显示，茅台冰淇淋5月29日首发当日，截至17时，002号旗舰店开售7小时销售5000余个冰淇淋，销售额突破20万元，“i茅台”APP51分钟售出4万个，销售额约250万元，全部售罄。

　　现如今，随着时代的发展，新奇的事物往往才会引起人们的注意。而在此时，跨界营销起到了十分重要的作用。茅台官方也曾表示，推出冰淇淋是公司向年轻消费群体靠近的首次突破。从“盲盒经济”到“茅台冰淇淋”，似乎年轻人成为如今市场中主要的消费大军。

　　当前消费市场体现出年轻化、线上化等特点，传统消费品似乎已经不能满足人们的需求。而白酒产品似乎在以前人们的印象中，是家里长辈才喝的。特别是茅台，一般是在重要场合才会拿出来。而此次的茅台冰淇淋，成为了年轻人的新宠。许多人排长队就为了这一口53度的清凉。

　　据悉，此次上新的三款口味在包装、价格等方面均与此前上市的产品不同，三款预包装口味分别为经典原味75g（66元/杯）、青梅煮酒味78g（59元/杯）、香草口味75g（66元/杯）。以上三款口味均为茅台、蒙牛联名推出的全乳脂冰淇淋，三款产品茅台酒含量比例分别为2%、1.6%、2%。

　　而对于消费者来讲，口味也许才是最重要的。茅台酒与冰淇淋的配比，是外界十分好奇的。茅台冰淇淋产品除了添加一定比例的生牛乳和动物淡奶油，还添加了2%左右的53度飞天茅台酒。这样的配比，是茅台冰淇淋技术团队经过上百次的实验和口味对比，最终确定的最佳比例区间。因所售冰淇淋里面均添加了贵州茅台酒，具有一定的酒精含量，故门店有张贴告示提示未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用，驾车人士谨慎食用。

　　其实，酒类的跨界营销已经不是首例。2019年，钟薛高就与泸州老窖联名，首次推出“断片”系列。2020年又与马爹利合作，推出了“度数”白兰地雪糕。通过新奇的形式，带来消费者味蕾上的刺激。虽然此次茅台冰淇淋在价格上稍微有点小贵，但是对于喜爱快时尚的年轻人来说，价钱目前还是可以接受的。冰淇淋作为时尚类的快消品，毕竟不像蔬菜水果那样是刚需，有的人吃一次两次就腻了，所以IP加持十分重要。此次推出茅台冰淇淋，也是贵州茅台董事长丁雄军推动市场化、尊重消费者、尊重供销关系的消费场景，让更多年轻人通过茅台冰淇淋感受到茅台的品牌、文化、风味。”